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连日来，公安县闸口镇双潭村雄心渠以北的中稻田里机器哄鸣，这里正在连片开挖、改造1000亩“虾稻连作”养殖模式田块，发展小龙虾养殖。这是县众禾青虾繁养合作社通过土地流转，投入200多万元所建的“虾稻连作”小龙虾养殖基地。
2001年湖北省，潜江市积玉口镇宝湾村农民刘主权在全国率先探索出小龙虾“虾稻连作”模式，让潜江一夜“红”遍全国。此模式一举解决了低洼田冬春撂荒问题，而且收到钱粮双增效果，同时还解决了出口加工企业货源紧张问题。2006年，湖北省委把此模式写进“一号文件”，在全省大力推广，使湖北一跃成为了世界小龙虾养殖中心，并成就了“世界龙虾看潜江”的美誉。
为推动小龙虾产业标准化进程，湖北省水科所通过持续跟踪指导，在引导农民在发展“虾稻连作”的同时，大力创新开展池塘养虾、虾鳅稻等多样化养殖模式，使虾农亩平纯利一度达2000-3000元，最终将“虾稻连作”模式的亩均收益成功提高3倍以上。
据悉，闸口镇发展“虾稻连作”小龙虾养殖面积达15000亩，成为该镇一大支柱产业。入秋以来，为充分发挥本地水资源优势，因地制宜，把“虾稻连作”开挖作为秋冬农业开发的重点工作。中稻收割后，全镇16村以土地流转的形式，已开挖“虾稻连作”小龙虾养殖面积达3000亩，投种达15万斤，计划开挖5000亩，使全镇“虾稻连作”小龙虾养殖面积稳定在2万亩。
