4月24日，“2014乳山牡蛎品鲜季”正式启帷。这一别出心裁之举，彰显了乳山市致力于加强海洋渔业品牌建设，提高海产品知名度和市场竞争力的智慧。 乡村网
立足深耕蓝色沃土、培植蓝色产业，近年来，乳山市坚持“生态、高效、品牌”发展理念，统筹推进海洋渔业品牌提升、科技进步、质量安全和海洋生态保护，开拓出发展新空间，迸发出发展新动力。 中国乡村网
“高调”推介 内容来自http://xcwt.org/
叫响品牌产业
4月24日上午9时许，乳山市徐家镇海边，乳山市久大海珍品养殖专业合作社的员工正忙着将一笼笼刚出海的牡蛎装车。这里每天采收牡蛎3万至4万斤左右。刚刚出海的这批牡蛎，再过几个小时将被端上青岛市民的餐桌。
看着一笼笼肥美的牡蛎，合作社董事长、总经理姜云才脸上挂满了幸福的微笑。2011年，他牵头成立了久大海珍品养殖专业合作社，带动养殖户100多户。去年4月，他的养殖区被评为省级现代渔业示范园区，所养牡蛎获得绿色食品认证。 http://xcwt.org/
收获下来的牡蛎，随出随卖，供不应求。乳山牡蛎之所以在市场上如此“吃香”，与乳山千方百计打造“乳山牡蛎”品牌密不可分。 http://xcwt.org/
乳山牡蛎素以鲜美的口感和丰富的营养价值倍受青睐，在乳山海洋渔业经济中是当仁不让的“主角”。
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然而，酒好也怕巷子深，长期以来乳山牡蛎并不为外界所熟知。2009年，为加强对“乳山牡蛎”的保护，在乳山市委、市政府及相关部门的积极推动下，“乳山牡蛎”地理标志商标被国家工商总局批准并投入使用，乳山牡蛎身价随之水涨船高。
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为扶持产业发展，乳山市还出台了《关于扶持牡蛎产业化发展的意见》，组织成立山东海洋生物制品产业技术创新战略联盟，为牡蛎产业化发展提供政策支持和技术支撑。
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如今，乳山牡蛎养殖规模达6万亩，年产量26万吨，年销售收入7亿元，成为乳山富民工程和经济发展的支柱产业之一。 中国乡村网
“乳山牡蛎”声名远播是乳山市倾力打造农产品品牌的一个缩影。多年来，乳山市坚持推进特色农业品牌化建设，推动特色农产品加速走向全国乃至世界市场。
2013年，乳山市又面向全国征集涵盖农林牧渔所有领域和大产业体系的综合性“农业品牌”和单类“农产品品牌”广告语。如今，乳山牡蛎、茶叶、大姜并列为“乳山三宝”，被外界所熟知。 本文来中国乡村网
各企业品牌意识也不断提升，积极参加各种展览会、交流会、研讨会等，利用多种场合充分宣传企业、展示产品、推销自己。
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科技推广
助力产业“强身健体” 内容来自http://xcwt.org/
“渔业技术服务站建到了家门口，养殖牡蛎有什么问题出门就能请到技术员，真方便。”伴随乳山市渔业技术推广村级服务站的投入使用，徐家村养殖户姜占胜在家门口学技术的愿望得以实现。 中国乡村网
这样的服务站，今年乳山市海洋与渔业局计划设立10个，分布于徐家、海阳所等6个沿海镇的重点渔业片区。每个服务站配备1至2名渔技员，负责辖区内的渔业生产技术指导、服务和培训，配合上级渔技推广部门开展渔业新品种、新技术的引进、试验、示范和推广。 中国乡村网
科技发展程度直接决定产业发展的广度和纬度。近年来，乳山市紧抓蓝色经济区建设重大机遇，紧扣“科技兴海”工作目标，确立了借梯登高、借智生财、借力发展的思路，拓展产学研合作，提升科技服务海洋与渔业事业发展的能力。 中国乡村网
早在2005年，乳山市就跻身山东省渔业科技入户示范工程示范县。如今，乳山市创新了渔业技术推广体制，形成了市、镇、村三级联动的渔业技术推广服务网络体系，范围覆盖全市养殖户集中片区的村、涉渔专业合作社、水产养殖龙头企业，达到了“科技人员直接到户、良种良法直接到池、技术要领直接到人”的效果，构建起渔业科技成果快速转化通道。 内容来自http://xcwt.org/
在完善科技服务网络体系的同时，乳山全方位加强与科研机构的产学研合作，引导渔业企业争当科研机构的教学基地、实习基地、中试基地和转化基地，推动大批科技成果开花结果。
“目前，我们与中科院沈阳应用生态研究所联合打造的海珍品生物饲料产业化基地项目已开始建设，该项目的实施将主要解决养殖造成的海水污染、海珍品饲料药物残留等问题。”威海金牌生物科技有限公司总经理程贵良说，项目建成后年可生产生物饲料3万吨，已经被列入省“蓝黄”两区重点支持的产业项目。 围绕牡蛎产业发展重点环节，乳山市一方面与中国海洋大学、黄海水产研究所等单位合作，加强金牡蛎、三倍体牡蛎育苗技术的研究;另一方面，从国外引进耐高温、成活率高的优良品种，提高海区资源的利用率。与此同时，全面推广藻贝间养、换季轮养等生态健康养殖模式。 乡村网
着眼强化协同技术攻关，增强产业创新发展能力，乳山市水产技术推广站与山东省渔业技术推广站联合开展“基于自然海区的贝类净化模式”项目，总结出一套可操作性强、净化成本低的贝类净化模式，为贝类养殖注入新能量。 乡村网
严管质量
塑造渔业之魂 中国乡村网
2013年，乳山市申报的水产品质量安全示范县项目通过验收;
2014年2月，乳山市海洋环境监测站实验室及水生动物疫病防治站实验室先后通过山东省质量技术监督局资质认定，正式拥有了向社会出具检验报告的资质……
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质量是品牌渔业发展的灵魂。乳山市始终把保障水产品质量安全作为重中之重，按照全覆盖、精细化的要求，加强水产品质量安全监管和渔业品牌建设。 http://xcwt.org/
提高水产品质量，必须走生态健康养殖和标准化生产之路。自2010年起，我省在全省选取试点县(市)开展养殖水产品质量全程监控试点工作，乳山市于当年入选。多年来，在试点过程中，乳山市致力于建立健全渔业标准体系，构建起从苗种质量管理、环境监测、养殖模式的优化选择、检疫与病害防治到投入品质量管理的可追溯制度。 http://xcwt.org/
结合试点工作的开展，乳山市还探索建立健全标准化生产体系，加快各类渔业标准化示范区、标准化养殖基地建设，不断扩大渔业标准化生产规模。同时，探索建立健全水产品质量监测和认证体系。去年，乳山完成了8个无公害水产品产地认定、产品认证申报，并在白沙滩镇在礼冷藏厂探索实行了海参养殖、加工、销售质量安全追溯制度试点，从源头上保证产品的“绿色”属性。 中国乡村网
乳山市还坚持定期组织开展水产品质量专项整治活动，依法查处违规行为，使水产品质量安全水平有了根本性提高。 乡村网
得益于“管理无盲区、投入无违禁、产品无公害、出口无隐患、百姓无担忧”，“乳山牡蛎”等海产品品牌切实得到保护，市场美誉度不断提升。 内容来自http://xcwt.org/
生态先行 内容来自http://xcwt.org/
护航产业健康发展 http://xcwt.org/
今年4月，乳山浅海贝类养殖区被列入2014年山东省海洋生态环境监测方案，有效提高了全市海洋环境的自主监测能力和对病害检测防控的水平。
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面对大自然赐予的这片蓝色海域，乳山市深知“生态”二字的重要性，并将强化海洋生态、环境保护作为重点工作来抓。
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在乳山，海岸线4公里以内不能从事水产品养殖，是所有养殖户共同恪守的“硬杠杠”。多年来，乳山严格落实海洋功能区划，优化海洋开发空间布局，加强海岸带管理和海洋生态保护，维护良好的海域开发利用秩序。 乡村网
时下，乳山正以入选省级海洋生态文明建设示范区为契机，聘请专业机构对全市的海洋生态保护工作进行全面规划。
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为呵护好这片纯净的蓝色海域，乳山切实提高海洋环境监测能力，在全市布设30余个监测站位，对水质、沉积物、底栖生物、生物质量、排污口、海水增养殖区、海洋保护区、海水浴场、海洋倾倒区和海洋工程进行常规监测，及时掌握各种污染物入海通量及在海域的时空分布特征，并对影响环境的因素作出定性定量分析和综合评价。 乡村网
目前，乳山海洋生态环境良好，大部分海水为一类水质，这为海洋渔业的发展提供了先天优势，也成为乳山人引以为傲的资本。 乡村网
蔚蓝色的海洋，蔚蓝色的蓝图。“乳山牡蛎”等品牌产业正承载着乳山经济发展的新未来，乘风破浪，扬帆远航。 http://xcwt.org/
