怎样鉴别鱼苗质量：
1.在孵化缸内，将水体搅动成漩涡状，鱼苗能在漩涡边缘逆水游行的为好苗。
2.取少量鱼苗放入盘中，鱼苗游动活泼，身体清洁，口吹水面，鱼苗能逆水游，倒掉水后鱼苗留在盘底剧烈挣扎、头尾弯曲成圈状的为好苗。
放养鱼苗要点
“试水”后下塘鱼苗放养前一天，取几尾鱼苗放在鱼地网箱中，观察一天，若鱼活动正常，即可放苗。
肥水下塘肥水池塘中浮游动物(轮虫)正处于繁殖高峰期，鱼苗人池后，有充足适口的天然饵料，能提高鱼苗成活率。一般每667平方米水面施有机肥200千克～300千克，鱼池施肥后6天～7天，轮虫繁殖达到高峰期，此时鱼苗即可下塘。如果水温低，可推迟2天～3天下池。
投食下塘下塘前，将鱼苗放入稍大的塑料盆内，按每万尾鱼苗取蛋黄2个～3个，将蛋黄捣烂用水稀释，经40目聚乙烯网布过滤，均匀洒在盆内，20分钟后即可放人池中。
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