湖南怀化市通道县溪镇平桥村村民龙开平，曾在长沙等地制衣厂打工，2000年在通道县城开了一家制衣店。爱好钻研的他，平时逛大型商场和超市时发现，只有西方水冲式、超声波式大型洗碗机，没有针对中式餐具深浅大小不同的碗碟进行洗刷的中小家用型洗碗机。为填补这一空缺，他萌生了研究发明的念头。从2007年开始在他反复多次的试验后，发明了一款与冰箱差不多大，每分钟可洗碗碟20个的全自动洗碗机。此款全自动洗碗机适合于在家庭中放置，能够对碗碟勺筷等进行全方位清洗，集洗刷、过滤和消毒等功能于一体，操作安全，老少适宜。通道农民龙开平申请国家发明专利《全自动洗碗机》成功，填补了我国中式洗碗机行业空缺。