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板栗内腐病是咋造成的 发病原因 内腐病防治用啥药

时间:2019-10-28 18:08来源:农资招商网 作者:佚名
 

  

  板栗是大家都很喜欢的一种食物,便宜且美味。吃法众多,煮、炒、做菜、煲汤都可以用到,但是,冬天的时候由于各种原因,导致板栗发生内腐病,这些严重影响了板栗的使用,造成大量的浪费,那么,我们急切地需要了解,板栗内腐病是怎么造成的,原因以及板栗内防病的发生需要什么来防治,板栗内腐病特效药有哪些?我们一起来看看吧!

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  板栗内腐病是板栗在贮运外销过程中常见的一种病害,由病菌侵染或贮存不当而导致栗果变质、霉烂。近年来在我国河北、山东等主要栗产区发生较普遍,是板栗批发商和炒商都格外敏感的一种种仁病害,大致原因有以下几种。

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  1、品种特性

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  不同板栗品种耐贮性能差异显著,整体而言,早熟品种和南方品种容易发生内腐。由于南方气温较高,贮运时更易发热发汗而霉烂,所以南方板栗耐贮性差。在同一地区,晚熟品种发生内腐的几率,要比早熟品种低得多。

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  2、成熟差异

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  成熟度高的板栗淀粉含量高,水分较少,果实饱满,耐贮性强。而没有充分成熟的板栗含水量高,组织柔嫩,极易腐烂。因此应在栗蓬大部分转黄且有1/3开裂时采收,或者适当晚收几天,这样板栗内腐病发生的几率也低。

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  3、采收时机

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  应避免雨天或雨后、晨露未干时采收板栗,因为处在高湿度的环境下,会使板栗壳吸水以至水分渗入板栗内部,为栗果招致病原菌寄生提供适宜条件。

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  4、采收方式

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  栗农一般采用自然落果和棍棒击落采收栗果。自然成熟脱落的板栗发育成熟,外观和风味良好,不易发生内腐。而使用击落采收的方法,板栗壳和栗仁都未充分成熟,风味降低,极易霉烂。此外,采用棍棒敲打、脚踏、扒蓬机等方式进行脱粒,极易造成板栗局部机械损伤,从而招致病原菌感染栗仁发生内腐病,而板栗无伤时病菌的侵染率也较低。 乡村网

  5、堆放方式

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  栗蓬采收后应避免堆放时间过长、或将栗蓬堆得过厚过实,否则可能造成堆内发热,温度超过50℃就会烧死胚芽,子叶变质。而科学堆放的栗蓬,经过一段时间后能促进板栗后熟和着色,有利于贮藏,降低内腐病发生可能。 本文来中国乡村网

  6、病虫感染

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  病菌侵染是内腐发生的主要原因,板栗顶外露的柱头和板栗壳多孔纤维状的机构,极易被病菌侵入,条件适宜就会造成内腐的发生。此外,栗瘿蜂、象鼻虫、桃蛀螟等蛀果害虫为害,也可加重内腐病的发生程度。 中国乡村网

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  7、贮藏方式 本文来中国乡村网

  贮藏期间能否保持适宜的条件,是影响板栗贮藏效果的关键环节。温湿度的不适当,二氧化碳和氧气含量过高或过低,都会导致板栗伤热、冻伤、风干或缺氧,导致板栗内腐病发病几率大大增加。板栗较适宜的贮藏温度为0~4℃,并尽量维持板栗贮藏期间库内相对湿度在90%以上,注意及时喷雾补水保湿。 内容来自http://xcwt.org/

  8、内部变化 http://xcwt.org/

  板栗在贮藏期间含糖量的变化和呼吸强度的状况,影响板栗内腐病发生几率。开始贮藏时,糖分不断增加,此时内腐病最易发生。同时板栗呼吸旺盛,且呼吸强度随温度升高而增强,高强度的呼吸释放出大量呼吸热,促使板栗贮温上升。高温会导致病菌进入活动状态,促进病菌繁殖,使板栗生理机能被破坏,内腐率大大增加。

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  9、气候因素 http://xcwt.org/

  除上述原因外,板栗内腐病还与当地的温度、降水量有关,温度过高或过低,降水过多或过少,都可能造成某一区域的某些品种发生内腐病。

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  板栗内腐病用什么药防治?板栗内腐病特效药以及防治方法

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  物理防治: 内容来自http://xcwt.org/

  1、包泥:在病斑上涂抹黄土泥,厚约1厘米,而后用塑料带包扎严密(宽约10~15厘米),一般2~3个月后病斑脱落,周围产生愈合组织。

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  2、桥接复壮:为了促进病斑大的树势恢复,应该及时搞好桥接。

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  生物防治:

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  防止冻害和日烧:冬前和早春树干涂白,有降低树皮温差,减少冻害和日烧的作用,对防治腐烂病有很好的作用。涂白剂配方:生石灰12千克、盐2~2.5千克、大豆汁0.5千克,水36千克,先将生石灰用水化开,再加入大豆汁和食盐,搅拌成浓糊状即可。 内容来自http://xcwt.org/

  化学防治: 中国乡村网

  治疗病斑:及时治疗病斑不但是避免死枝、死树的主要措施,而且可减少果园菌量。治疗后及时搞好桥接,更有促进恢复树势的作用。

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  刮治:刮治病斑的最好时期是春季高峰期,即3~4月份。此时病斑较明显而且较软,便于刮治。同时,刮治病斑应该常年坚持,以便及时治疗。刮治的基本方法是用快刀将病变组织及带菌组织彻底刮除,刮后必须涂药并妥善保护伤口。 本文来中国乡村网

  刮治必须达到以下标准: 中国乡村网

  一要彻底,即不但要刮净变色组织,而且要刮去0.5厘米左右的好组织;

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  二要光滑,即刮成梭形,不留死角,不拐急弯,不留毛茬,以利伤口愈合; 内容来自http://xcwt.org/

  三要表面涂药,如波美10度石硫合剂、果康宝或菌立灭2号50~100倍液、5%田安水剂5倍液、60%腐植酸钠50~75倍液、50%消菌灵500倍液、托福油膏、果树康油膏、S-921发酵液等。农抗120,1份加豆油或其它植物油3~5份效果也很好。病疤复发是生产上的常见问题。现已证明,病斑复发的主要菌源来自病斑下的木质部。为防止复发,一要连续涂药,一般保护性药剂应每月涂一次,连续4~5次;二要尽量采用泽透性较强的药剂或内吸性药剂,如菌立灭、果康宝等。过去推广的病斑划条涂药的方法复发率较高,不宜使用。 本文来中国乡村网

  这些就是关于我们喜欢的食物板栗内腐病爆发的原因以及防治方法的相关解答,想了解更多农资行业内容,可以关注微信公众号:huobao3456tv了解更多,关注之后也可以留言回复你想了解的行业信息。 中国乡村网

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