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“智慧乳业”让品质更可靠了

时间:2019-09-02 17:55来源:农村网 作者:佚名
 

内容摘要:一年365天,每天都有1亿多份伊利产品到达消费者手中。2018年,伊利营业总收入达到796亿元,净利润达到64.52亿元,双双创历史新高

  一年365天,每天都有1亿多份伊利产品到达消费者手中。2018年,伊利营业总收入达到796亿元,净利润达到64.52亿元,双双创历史新高,继续稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一把交椅。

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  伊利为什么能够持续多年稳居国内乳品市场占有率第一?这得益于伊利执着地打造智慧乳业,不断推进品质升级和产品创新,由此造就了行稳致远的伊利加速度。伊利认为,作为市场主体和责任主体,健康食品企业更应以品质为基、创新助力、全球共享和责任共担的实践,推进实现让世界共享健康的梦想。这个梦想从消费者需求中诞生,也来源于社会责任。 http://xcwt.org/

  一滴牛奶的智慧之旅

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  牛犊一出生即建立养殖档案、每天饲喂情况有据可查、挤奶完全实现机械化、牛奶运输全程可视化GPS跟踪、机器人在智能仓储车间完成牛奶码垛存放、大数据平台实时洞察消费者深层次需求每个来到阴山脚下参观伊利集团敕勒川精品奶源基地的人,都会真切地感受到:一滴牛奶从最初生发到最终消费,既是一次名副其实的放心之旅,也是一次含金量十足的智慧之旅。 中国乡村网

  智慧乳业是伊利大力推进的战略构想。这一构想立足于消费者多元化的健康需求,通过推进乳业智能化、信息化,将互联网贯通于养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等全产业链,并且利用互联网工具对核心数据进行抓取、挖掘、分析、洞察等,为公众健康提供切实可行的个性化解决方案。

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  作为工信部颁布的首批互联网与工业融合创新试点企业,伊利将互联网+的功能发挥到了极致:在行业内率先建立了覆盖全产业链的产品追溯程序,并和国家信息平台进行对接,从而实现全产业链食品安全;提前精准识别关键风险点,从而发挥风险预判功效;与京东联手打造协同仓、区块链产品追溯及线下无人超市创新实践,实现传统企业与新零售的融合发展;全方位构建消费者生态圈,从而站在行业发展角度,提供优化消费体验的全方位解决方案。

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  三线递进保障乳品品质

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  伊利在发展过程中始终视品质如生命。各生产工序通过集聚全球最先进的设备,打造出智能制造的示范工厂,通过采用国际一流的设备严格检验产品及原辅材料,并在生产过程中采用全过程质量控制,组建自动化生产线和使用自动码垛,通过信息化系统实现了从研发、成本管控、品质保障到产品流通全过程的数据挖掘与分析,敏锐地捕捉生产制造环节的食品安全风险,使食品安全链条变得可视化、数据化。

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  除了对照国家标准线,伊利还设置了严于国标线的内控线、严于内控线的预警线,三线递进,三道保险,基本将安全隐患扼杀在萌芽状态。以奶粉为例,伊利设置了以极致严苛著称的药品级洁净标准,整个包装车间是按药品的GMP(生产质量管理规范)标准进行设计的。不仅如此,伊利还整合全球资源持续升级全球质量管理体系,保证伊利的全部产品都能顺利通过国际食品安全管理体系FSS?CC22000的认证。 乡村网

  智慧物流让消费者更信任 内容来自http://xcwt.org/

  利用互联网思维创新的物流运输,让伊利在更便捷、更智能地提供优质乳品方面一直走在行业前列。为了严格保障高品质,伊利在全国所有奶源车辆都安装了视频监控定位系统,用GPS系统实现全球定位、电子盯车,保证全天候24小时在线管理。

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  流通千万里,追溯零距离。伊利的智慧物流,让消费者有了更多的信任感。有任何疑问,消费者都可通过扫描二维码实现质量可追溯。在购买伊利婴幼儿配方奶粉时,消费者可通过扫描产品追溯码等方式,了解该款产品的生产日期、批次、配料等基本信息,并且查看该产品的诚信评价、选购建议等附加信息。这些超越常规模式的智能化物流手段,实实在在地增加了消费者的信任感、获得感。 内容来自http://xcwt.org/

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