饮食特产
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安徽滁州 市琅琊区琅琊酥糖 琅琊酥糖：起源于明末清初，以地处著名风景区琅玡山西南麓而命名。呈长方形，色泽乳白，剖面有旋层，层次清晰，上层均匀，香味浓郁，甜而不腻，入口...
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辽宁抚顺 黄金肉简介：黄金肉是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。而这道美肴，据说...
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福建三明 市泰宁县特产仙草糕 制作仙草糕，用1斤鲜仙草配上4斤大米，先将米磨成米浆，再把仙草洗干净，放在锅里煮成汤汁，滤去草渣后，渗入米浆中捣匀，入锅同煮，边煮边搅拌，...
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资料图 安徽安庆 市饮食特产桐城菜心粑 桐城菜心粑是桐城市风味独特的传统早点，早在明清时期就已美名远播。当时古城居民最喜爱的早点就是一碗清茶，一碟光洁晶莹的菜心粑。县...
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河北保定 白玉鸡脯，始于清末，由保定府衙内名厨所创制。后流入菜馆，并增加了配料，制作更加精细。1983年，62个国家的外交使节前往唐山访问时，曾在鸿宾饭庄品尝了白玉鸡脯等菜...
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福建 厦门同安区 炸枣 同安著名的古老小吃，为同安三宝(马蹄酥、封肉、炸枣)之一。 作法：原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜，米磨(碾)成粉，馅一般为花生、豌豆、芝麻馅，也可用...
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