黑麦草营养丰富、柔软多汁、适口性好，干草含蛋白质17%以上，同时含有其他多种可消化营养物质。据饲喂观察：牛、羊、兔、鱼、猪、鹅等畜禽均喜食，用黑麦草饲喂上述动物每增重1公斤所需消耗量分别为27、28.5、24、18、20公斤。 乡村网

　　黑麦草的种植与利用：黑麦草贱生易种，建议在晚稻收割前或后，在土壤湿润而不浮水的情况下，不作任何地表处理，直接将种子撒播于稻田中，省工省力。如果在收割前25天左右播种，收割后每亩立即追施尿素5公斤，既可获得高产。黑麦草的利用也十分简单，牛、羊、兔、鱼、鹅均可直接采食，喂猪切短生喂即可。黑麦草属禾本科牧草，自身没有固氮能力，因此为了获取高产，每次刈割后要补充施氮肥并保持湿润。 内容来自http://xcwt.org/