姬松茸栽培法——深沟窄厢法简介
姬松茸菌丝穿透土层的能力极强,而且对水分的需求量也很大。特别是在始菇期,往往是畦床周围的土层中先于床面出菇,并且形成的菇蕾肥硕,长出的菇体肥壮,质量上乘,明显优于床面长出的菇。根据这一现象,笔者采用姬松茸深沟窄厢栽培出菇法,取得了良好的效果。无论产量与质量均高于常规栽培法,现将此法简介如下: 深沟窄厢栽培出菇法的前期工作,如培养料配制、堆料发酵、翻堆、进料、播种、覆土、大棚搭建等工序与常规栽培法相同。所不同的一是厢沟要深,二是厢面较窄。沟深35——40厘米,厢面宽50厘米。土质以沙质壤士为宜,粘性土质次之。 开厢整畦:在大棚内按厢面宽50厘米开厢,沟宽30厘米,首先将厢沟深挖20厘米,挖出的土填在厢面上,打碎整乎,增加土层的透气性。 播种覆土:大棚内进行严格消毒杀虫后进料播种,床面料厚17厘米,播种后菌丝长入料内一半或三分之二时覆土。覆土取沟内土,将沟内土层挖松整成颗粒状后直接覆土。通过覆土,可将厢沟再次深挖10厘米,此时沟底距料面高约45——50厘米,使其形成一个三方均可长菇的出菇面。覆土之后,加强水分。通风管理,并长期保持沟内土层湿润,最好沟底长期保待有2——3厘米深的积水,增加土层的湿度,调节小气候环境,诱导料内菌丝伸入士层,为沟坎边长菇打好基础。播种后40天左右。沟坎两边上层中以及菇床表面便会相继大量出菇。 http://xcwt.org/