占地百亩的抚顺县马圈子乡孤家子村黑木耳园区看到,70余名农民正忙着采摘黑木耳。种植户韩晓娇指着眼前长满木耳的菌棒对记者说:“今年的木耳收购价不错,一斤能卖到30元,亩产收入能达到七八千元,大家干劲特别足。”村主任孟宪琛介绍,现在,孤家子村的单片黑木耳在全国都小有名气,一到收获的季节,种植户在家等着,就有来自全国各地的客商上门收购,根本不愁卖。
近年来,抚顺市食用菌产业蓬勃发展,到2014年底,全市生产规模已达4.2亿段,产量32.5万吨,品种以香菇、黑木耳为主,兼有滑子蘑、杏鲍菇、平菇等10余个品种。从事菌业生产的经营主体达122家,年生产能力100万段的菌包厂达40家,带动1.75万户农民致富。
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为推动食用菌产业发展,抚顺市各级农业部门高度重视,通过科学规划,政策扶持,引导食用菌产业逐步朝规模化、集约化、标准化的方向发展。为使菌种优良化,近年来全市共研发、引进食用菌新品种21个,优良菌种的不断更新,保证了食用菌产业的可持续发展。
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为使菌包生产工厂化,全市涌现出了富民、绿环、三友、新科农等工厂化食用菌生产经营主体,采用自动化生产模式,标准化生产食用菌菌包,保证了菌包的质量,目前全市工厂化生产的菌包已占总量的50%以上。为了实现食用菌生产园区化目标,抚顺市依托富民、绿环、三友等多年从事食用菌生产的新型经营主体,陆续建成一批设施食用菌小区,目前食用菌园区化生产食用菌占全市食用菌生产的50%以上。
在大力发展食用菌产业中,抚顺市不断增强品牌意识,重视品牌打造,实行品牌化经营。
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目前,抚顺市已有18个食用菌品牌,福顺三友、晟金禾、锦禾等品牌在市场上享有很高知名度,抚顺单片黑木耳获得国家地理标志认证,新宾香菇获得国家地理标志证明商标。销售是食用菌产业的重要环节,抚顺市在扩大传统销售渠道的同时,通过电商平台、农超对接等新型销售模式,实现食用菌在交易平台上直接销售,大幅缩减贸易流通环节费用,降低企业经营成本。三友公司依托首华(辽宁)农产品商务运营中心的平台,实现网上交易食用菌,在该平台建立当天就与需求者达成了150吨、近500万元的交易意向。
据抚顺市农委负责人介绍,目前黑木耳(春耳)和香菇均已进入出菇期,长势良好,预计今年全市食用菌规模能够达到4.6亿段,产量可达33万吨。下一步抚顺市将依托大伙房水源保护区有机农业示范基地建设,打造大伙房品牌,让食用菌这一特色产业带动全市农业结构调整,促进农民增收。 内容来自http://xcwt.org/