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为改善农贸市场建设、管理质量,提升城市居民生活品质,2013年5月,武汉市启动农贸市场升级改造。工商部门对全市农贸市场进行调查摸底,参照《标准化菜市场设置与管理规范》规定的标准,全市建成区和新城区政府所在地的农贸市场共计285家。其中仅有15家市场硬件设施建设基本符合行业规范,功能分区合理,通过少量投入规范后可达标;97家功能分区合理,市场硬件设施与行业规定有一定差距,需投入一定资金,整改后方能达标;173家硬件设施与管理均不符合要求,需要下大力治理。 内容来自http://xcwt.org/
全市农贸市场多兴建于上世纪八、九十年代,基础设施“老、旧、破”严重,多数农贸市场存在保洁人员少、清扫不及时,给排水、垃圾容器、鲜活水产品宰杀售卖和熟食销售“三防”设施不全,市场外占道经营,车辆乱停乱放,店面标牌破损,建筑物乱搭乱建等问题。 乡村网
经过一年的努力,截至目前,全市已有241家农贸市场实施改造,关停并转41家,合计达282家,占需改造285家农贸市场数的99%。
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市场改造“以人为本”
荣西市场硬件升级“双赢” 乡村网
硚口荣西生鲜市场开办于上世纪九十年代初,从马路市场到室内市场,从地摊经营到搭摊设点,先后进行数次升级改造,但仍存在设施破旧、划行归市不明、卫生环境差等问题。
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为升级改造市场,硚房集团市场开发服务中心克服困难,筹资120余万元,在工商部门的指导下,重新规划市场布局,优化硬件、增加功能。
荣西生鲜市场创卫升级改造于细微处体现以人为本的宗旨,大到市场整体布局,小到摊位一角的设计,多方考察,征求意见,即要符合卫生标准,又要方便市民、商贩。
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“为了水产摊位宰杀台,我们可没少用心思,还到外地学习先进市场管理经验。”市场负责人说。
市民要求宰杀台位置不能偏后背光,方便看清宰杀过程;经营户则一再强调宰杀台高度一定要控制在50厘米以下,便于坐凳操作,双方各执己见。市场管理方学习杭州农贸市场的做法,将宰杀台高度进行调整,既方便经营户操作,又能使市民买得放心。同时还将水产摊位宰杀操作台一侧下方固定设置全封闭污物桶,实现即宰即清。
硚口区分管副区长说,硚房集团荣西生鲜市场把升级改造当作民生之事、分内之事,率先启动完成改造,周边老百姓感觉到市场发生翻天覆地变化,在全区农贸市场中起到带头示范作用。 乡村网
唐蔡路市场改造成亮点
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“江岸模式”全市推广
去年8月开始,江岸区着手进行全区农贸市场升级改造,所有市场各种摊位制定有详细的软硬件改造标准,树立市场新形象,整体呈现超市化发展趋势。
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今年1月底,市工商局召开农贸市场提档升级现场办公会,江岸区唐蔡路生鲜市场作为“江岸模式”向全市推广。
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走进唐蔡路生鲜市场,没有以往常见的污水横流、难闻臭气,整个区域井然有序,蔬菜、鲜肉、熟食、水产等品类在集贸市场内分类归区。
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经营鲜肉的李师傅说:“以前走进集贸市场就是一股臭味,现在不但市民觉得干净,我们商户都觉得体面了。”除水产、鲜肉摊位卫生状况与之前相比有明显改善外,熟食摊位操作间全隔离,封闭经营;豆制品经营户配备独立透明冰柜,柜内展示销售;蔬菜、水果、干咸摊点安装玻璃隔断,改变出台经营的老大难问题。
在兰陵生鲜菜市场管理办公室,笔者在一台电脑上就能看到整个市场的经营状况,敞亮的市场内,居民们正选购着各类食品。
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市场蔬菜经营户涂望桥说:“市场虽然改造了,但租金还是原来的水平,生意肯定比原来还要好。”
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