郧阳木瓜“顶呱呱”
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——湖北省郧县加强地理标志产品保护打造“百益之果”侧记
□ 刘建华 郭社平 本报记者 张 华/文
深秋，正是木瓜上市季节。在湖北郧县五峰乡双庙村，远远望去，只见一棵高大的木瓜树枝叶茂盛，挂满果实。据当地村民介绍，这棵木瓜树大约成活于明朝初年，距今已近700年的历史。像这种百年古木，郧县还有很多，有的村干脆以木瓜命名。因此，郧县又有“中国木瓜之乡”和“全国木瓜第一县”的美称。 http://xcwt.org/
独特地貌孕育独特品质
现代考古学家发现，郧县既是恐龙故乡，也是木瓜最早生长的地方，历史悠久无出其右。据介绍，郧县的历史，要追溯到明朝成化十二年(公元1476年)的郧阳府，而在绵延了几百年的历史长河里，郧阳木瓜的身影无时不闪现于历史文献之中。郧县县志办公室有关人士介绍说，明万历年间的《郧阳府志》和清康熙年间的《郧阳府志》，都对郧阳木瓜的产地和医药功效作了详细记载。而我国著名的史诗《诗经》，也在《卫风》篇中留下了这样脍炙人口的诗句：“投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也！”
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郧县地处鄂豫陕三省接合部，秦岭巴山东延余脉褶皱缓坡地带，汉江上游下段。“一脚踏三省，鸡鸣惊三边”是这里的真实写照。汉江流域在该县有157公里穿境而过，是我国南水北调中线工程核心水源区，鄂西北国家级重点生态功能保护区和国家级生态功能示范区。郧县属于亚热带季风气候类型区，全年四季分明、气候温和，光照充足、热量丰富、雨量适中，具有明显南北气候过渡特征。据介绍，郧阳木瓜是产于郧县的光皮木瓜，习称榠楂，属蔷薇科，木瓜属植物，落叶小乔木，为我国特有的野生药、食两用果之一。果实呈椭圆形或长圆形，横径≥7cm；果皮干燥后仍光滑，不皱缩，色泽较均匀，黄绿色，果面鲜洁，洁净度好；果肉呈黄白色，味酸涩适度，特有微清香。营养丰富是郧阳木瓜的显著特征之一，成熟果实中单宁、总酸、维生素C、粗纤维等营养成分和微量元素含量比产自我国其他地区的光皮木瓜高。 http://xcwt.org/
至于木瓜的医疗保健功效，李时珍的《本草纲目》早有记载：“木瓜性脆，可蜜渍之为果。去子蒸烂，捣泥入蜜与姜作煎，冬月饮尤佳。”“木瓜性温味酸。主治湿痹脚气，霍乱大吐下，转筋不止”。“木瓜入手，足太阴血分，气脱能收，气滞能和”。建国后出版的《中药大辞典》也称：“木瓜性温味酸。主治平肝和胃，去湿舒筋。治吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等。”经专家检测，郧阳木瓜的理化指标居全国同类产品之首。因此，国家农业部绿色食品发展中心将郧阳木瓜认定为绿色A级食品和药品、保健用品。 中国乡村网
依托制度培育“百益之果”
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据郧县县政府有关负责人介绍，为切实保护好“养在深闺人未识”的郧阳木瓜的天然品质，做大做强木瓜产业，将“百益之果”打造成“富民之果”，郧县政府于2009年初成立了“郧阳木瓜”地理标志产品保护领导小组，并于同年向国家质检总局提出了申报郧阳木瓜地理标志产品保护的申请。今年7月，国家质检总局发布公告，批准对郧阳木瓜实施地理标志产品保护。保护产品名称是郧阳木瓜，保护的对象是鲜木瓜。保护的地域范围是：五峰乡、胡家营镇、鲍峡镇、红岩背林场、叶大乡、青山镇、茶店镇、柳陂镇等20个乡镇（场）。 乡村网
据郧县质监局局长刘建华介绍，目前，该县已采取4条硬措施，对郧阳木瓜进行立体保护。一是成立以分管副县长为主任，质监、林业、农业、畜牧、工商等部门负责人为成员的郧阳木瓜地理标志产品保护办公室，担负郧阳木瓜地理标志产品保护的统筹协调、监督检查等日常工作。二是制定《郧阳木瓜地理标志产品保护管理办法》和《郧阳木瓜地理标志产品专用标志使用管理办法》，加大对郧阳木瓜种植、销售、加工等方面的监督管理力度。三是编制《郧阳木瓜》地方标准，规范木瓜的种植，加强品种资源的保护，进一步提高木瓜的数量和质量，积极推进郧阳木瓜系列产品的开发，打造郧阳木瓜知名品牌。四是要求质监部门对擅自使用郧阳木瓜地理标志产品专用标志的行为，按有关法律、法规进行查处，对郧阳木瓜实行品牌保护。
记者在郧县采访时，见证了地理标志产品保护让木瓜焕发生机的三大景观。 内容来自http://xcwt.org/
树成园。郧县坚持生态优先、生态立县战略，抢抓国家实施退耕还林工程、天保工程等项目机遇，大力发展木瓜产业基地。现已在县林科所、南化塘镇黄柿坪村、杨溪铺镇、苗圃中心分别建立了木瓜示范园和采穗圃共计33公顷，启动实施了“湖北郧阳木瓜药材GAP基地建设”项目，构造了全国最大的木瓜GAP示范基地。其中，五峰乡、南化塘镇等乡镇扎实推进“中国木瓜第一乡镇”建设，木瓜基地面积分别以达到5333公顷和2000公顷，其中最大的成片区面积达到66公顷以上。 内容来自http://xcwt.org/
果成饮。郧县坚持实施科技兴县战略，研发出梨花村系列酒、木瓜果醋、木瓜果汁等系列产品，填补了国内加工空白。湖北梨花村酒业集团公司基于“果醋液固两态串淋发酵法”生产的木瓜低、中、高系列酒，属国内首创，并已申请专利，年生产规模已达1000吨，产值3000万元。该公司负责人表示，力争3~5年把郧阳木瓜打造成全省、全国乃至全世界级品牌。国家级著名品酒专家陶家池等在湖北梨花村酒业集团公司品尝郧阳木瓜系列酒后，题下“郧阳木瓜酒醇香，天然绿色生态”的赞誉。据悉，以往每公斤不到2元的木瓜，通过精深加工，新产品每公斤增值38元。
花为媒。郧阳木瓜是一种蔷薇科灌木，树龄可达百年。阳春三月，木瓜花开艳如梅花，香丝海棠，姹紫嫣红，婀娜多姿，构成了一道艳丽的风景。沐浴在木瓜花海里，观生态农业，品田园风光，吃土家盛宴，听郧阳山歌，喝郧阳木瓜酒，种郧阳木瓜树，返璞归真，流连忘返。郧县政府决定：今后将定期举办“郧阳木瓜花都”旅游节，推动以木瓜为媒的旅游产业大发展。 内容来自http://xcwt.org/
据了解，地理标志产品保护制度的实施，使郧阳木瓜产业得到了突破性发展。到目前为止，全县木瓜基地面积已达到1.3万公顷，木瓜种植覆盖全县20个乡镇(场)、120多个行政村、390多个组，涉及农户近10万户，年产鲜木瓜2万多吨。郧阳木瓜的生产、销售、加工、科研已得到全面发展，一个以农业产业化建设项目带动相关产业发展的格局正在形成，特别是湖北梨花村酒业股份有限公司、郧县南化红酒厂、十堰市武当山珍有限公司、十堰俊发农副产品开发有限公司等龙头企业，率先对郧阳木瓜进行深度开发、加工、销售。先后研发出木瓜酒、木瓜素胶囊、木瓜汁饮料、木瓜醋、木瓜果脯、木瓜黄酮、木瓜皂甙等食、药两大系列多种产品，已形成年产木瓜干5000吨、木瓜酒1000吨、木瓜醋300吨，木瓜素胶囊2亿粒的规模。该县政府负责人表示，通过5年的努力，郧阳木瓜的种植面积将达到2万公顷，实现系列产值5亿元。《中国质量报》
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