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滨海镇荣获“中国渔盐之乡”的称号

时间:2020-10-13 10:08来源:中国特产协会 作者:佚名
 

  滨海镇位于滨州市沾化区北部,是滨州市的北大门,拥有162.6公里海岸线,自然资源较为丰富,盛产各种鱼、虾、蟹、贝等海产品,近年来,为加快乡村振兴,促进农民增收,滨海镇大力发展渔业、盐业产生了集聚效应,形成了巨大的物流、人流、资金流和信息流,同时也扩大了滨海镇水产在全国的影响力,尤其是当地的渔盐产业生产,成为了滨海群众实现增收的重要途径。

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  据了解,滨海镇提取海盐的历史较为悠久,时间可追溯到距今5000年前的“五帝”时代,前有宿沙氏煮海为盐,后有春秋时期齐国贤相管仲正盐筴、官山海、设官煮盐,首创盐铁官营,盐业生产也持续了几千年,滨海镇至今仍是全国最大的海盐生产基地,而且滨海镇一直采用传统的晒盐工艺,这种工艺能使原盐的质量持续维持在较好的水平。

内容来自http://xcwt.org/

  除了传统晒盐工艺能使原盐的质量持续维持在较好的水平以外,还有最主要的原因,就是当地独特的地理位置。北纬38度,这是世界公认的适宜海洋生物生长和晒制海盐的地方,滨海镇就坐落于这条纬度带上,它地处黄渤海寒暖洋流交汇处,终年温差大,海水盐度高,海盐微量元素含量丰富,况且这里一直沿用着古老的晒盐工艺,在阳光和海风的作用下,才诞生天然、健康、鲜美的海盐。 内容来自http://xcwt.org/

  此外,这里还孕育了独具一格的滨海镇盐田虾。滨海镇盐田虾营养丰富、口味鲜美,含丰富的蛋白质,同时含有丰富的钙、镁、磷、钾、碘等微量元素和维生素、甲壳素等有益人体长寿的优质高效食品,具有美容养颜和益气滋阴等功效。虾中富含的牛磺酸,能降低人体的血清胆固醇,所以对预防代谢综合征具有一定的食疗作用,虾中富含的微量元素锌,可以改善人体因锌引起的生长障碍、味觉障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

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  2019年,滨海镇原盐产值18688万元,鱼、虾、蟹、贝等海产品产值33379.69万元,渔盐产业累计产值52047.69万元,渔盐产业的发展直接提供了大量的劳动岗位,就近解决工作难题。目前,滨海镇海水养殖面积38.8亩,盐田40万亩。从事海洋渔业相关企业25家,水产养殖农户700余户,水产养殖从业人员3541人,从事盐业相关企业10家,从业人员近1000人。 乡村网

  鉴于滨海镇渔盐产业发展规划和现实的独特性、科学性、规范性,以及渔盐产业在发展地方经济和带动农民致富过程中的示范带头作用,经相关专家、学者组织审核、专题评审、科学鉴定、综合考察,中国特产协会决定授予山东省滨州市沾化区滨海镇“中国渔盐之乡”称号。 乡村网


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